Desde el 03 de julio al 28 de agosto de 2012, se llevará a cabo en el Centro Cultural del Parque de la Amistad de Santiago de Surco, el curso “ El ABC del Pisco – Introducción a la Cata”, conducido por el Secretario Ejecutivo de la Academia Peruana del Pisco, Sr. Guillermo Vera, y el Presidente de la Cofradía Nacional de Catadores del Perú, Sr. Jaime Reátegui Kôster. En este evento se aprenderá a catar y disfrutar del pisco, así como conocer los tipos de piscos que existen, sus características y tipicidades, asimismo, descubrir los secretos para disfrutar al máximo del pisco y las técnicas de cata para evaluar su calidad, identificar los olores, sabores, aromas y efectos de los piscos y ejercitar sus sentidos y dominar de una manera clara y ordenada- el arte de la cata-.
Este evento se llevará a cabo los días martes de 20.00 a 21.30 hrs, y los sábados de 11.00 a 12.30. Informes al correo-e: catadepisco@gmail.com
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