PISCO TONIC















Ingredientes





1 onza de pisco





1 agua tónica





4-5 cubos de hielo





Preparación





Se sirve directamente en el vaso y se rellena con agua
tónica. Añada hielo al gusto y decore con una rodaja de limón.



EXCALIBUR PUB







CASMA - ANCASH - PERU





Descripcion: Excalibur Pub esta hecha para la gente de casma
y los visitantes con un ambiente distintos de otros bares contamos con los
mejores Dj de casma. barman profesionales y un ambiente 100% seguro aqui
encontraras las mejores noches


 Como lugares de
entretenimiento nocturno, Excalibur Pub ubicado en la ciudad del eterno sol -
Perú.  Si tienes la oportunidad de vivir
o visitar esta hermosa ciudad no pierdas la oportunidad de ir a este local te
lo recomendamos








INFORMACION BASICA





Ubicacion: Av Bolivar al costado de la municipalidad





Horario de atencion: Lunes a Domingo de 9:00 pm





https://www.facebook.com/excalibur.pubkaraoke







Forma de pago: efectivo

Bar Xtreme Lounge







CHOSICA - LIMA - PERU





En Bar Xtreme Lounge se puede encontrar la música mas variada y un ambiente super agradable! Conoce muchos chicas y chicos juerguer@s y pásala bravazo con tus patas!


INFORMES Y RESERVACIONES


Dirección: Av. Lima Sur 266 (Segundo Piso) Chosica, Lima


Teléfonos: 3559368




FILETE DE PESCADO A LA CERVEZA















INGREDIENTES:





- 1 kg de filetes de pescado


- 1/2 botella de cerveza clara.


- 8 cucharadas de harina.


- 1/4 de taza de aceite


- 1 cucharadita de mostaza


- 1/2 taza de mayonesa


- 1/2 taza de yogur


- sal,pimienta y limon.








PREPARACIÓN:





Lavados y secos los filetes se cortan en trozos y se sazonan
con sal pimienta limon y mostaza.





En un bol se echa la cerveza,harina , aceite sal y se mezcla
hasta formar una pasta donde se sumerje el pescado.





Luego en una sarten se frien los trozos de pescado y se
sacan una vez fritos y se olocan en una fuente.







Aparte se mezcla la mayonsa el yogur se echa un huevo duro
pepinitos y vinagre,esta salsa se vierte por encima de los trozos de pescado
frito.Es deliciosa!

HISTORIA DEL CUBA LIBRE










La historia del Cuba Libre se remonta al año 1898, cuando
las tropas norteamericanas liberaron la isla cubana del dominio español y ésta
pasó a ser colonia norteamericana. Se cuenta que los soldados estadounidenses
introdujeron la Coca-Cola en Cuba donde la combinaron con el Ron. Se supone,
pues, que a este cóctel se le puso el nombre de Cuba Libre debido a la reciente
liberación de la isla del dominio de las tropas españolas.

CERDO A LA CERVEZA










  Ingredientes :




               


                1 lomo
de cerdo de 1.800 k (4 lb) aproximadamente


                1 k. (2
lb) de cebolla roja, finamente picadas


                Aceite


                2 ½
tazas de cerveza


                2 hojas
de laurel


                2
ramitas de perejil


                2
ramitas de tomillo fresco


                4
cucharadas de aceite


                3
cucharadas de pan molido


                Sal


                Pimienta





   Preparación:





Limpiar el cerdo del exceso de grasa. Dorar las cebollas en
aceite en una olla o sartén honda y retirarlas. Sazonar con sal y pimienta.
Sellar el lomo de cerdo en la misma grasa, hasta que esté dorado. Sazonar y
retirar.





Desglasear la sartén con ¾ taza de cerveza. Colocar ¾ partes
de la cebolla en la sartén, poner el cerdo encima y cubrir con el resto de las
cebollas. Hacer un atado con las hierbas y colocarlo sobre el cerdo.





Agregar pan rallado y verter encima el resto de la cerveza.
Tapar la olla y cocinar a fuego lento hasta que la carne esté cocida. Agregar
agua o cerveza si se consumiera el líquido.





Retirar de la olla, reposar 10 minutos y cortar. Servir con
arroz o vegetales.