PONCHE DE HUEVO HELADO

Ingredientes:• 2 tazas de leche entera• 1 taza de crema espesa• 4 yemas de huevo• 1/3 taza de azúcar• 1 1/4 onzas de ron oscuro• 1 1/4 onzas de bourbon• 1 cucharadita de nuez moscada molidaPreparacion:En un bol de una batidora de pie, batir las yemas de huevo yel azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo. Dejar a un lado.En una cacerola mediana, sobre fuego moderado, mezclar laleche y la crema espesa; dejar que rompa en hervor, revolviendo...

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PONCHE DE UVA

    Ingredientes• Uvas enteras sin hollejo y sin semillas• 2 ½ litros de jugo de uva• ½ kilo de azúcar• 4 tazas de agua• 4 clavos de olor• 1 pedacito de canela• 1 taza de jugo de limón• Cáscara rallada de un limónProcedimientoMezclar el azúcar con el agua, colocar sobre el fuego yhervir por cinco minutos. Dejar enfriar y agregar los otros ingredientes.Servir bien fr...

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PONCHE DE PIÑA

Ingredientes:• 1 lata de jugo de piña• pasitas al gusto• canela en raja al gusto• Agua 1 litroPreparacion:ponen el agua con la rajita de canela a hervir y cuando yaeste hirviendo agregan el jugo de piña, y las pasitas ya al final, si quierenpueden endulzarlo poquito mas con azucar, pero el jugo ya es dulce asi que algusto de cada qui...

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