PONCHE DE UVA

    

Ingredientes

• Uvas enteras sin hollejo y sin semillas

• 2 ½ litros de jugo de uva

• ½ kilo de azúcar

• 4 tazas de agua

• 4 clavos de olor

• 1 pedacito de canela

• 1 taza de jugo de limón

• Cáscara rallada de un limón

Procedimiento

Mezclar el azúcar con el agua, colocar sobre el fuego y
hervir por cinco minutos. Dejar enfriar y agregar los otros ingredientes.
Servir bien frío.