Cuando este coctel hizo su aparición, los combinados de ginebra se encontraban en auge. En cambio, hoy en día se suele preparar con vodka. Elija la alternativa que desee, pero no olviden que su sabor sera completamente distinto en cada caso. El coctel Perro Salado en una mezcla refrescante y agradable al paladar, perfecto para ocasiones informales, reuniones de amigos y cosas por el estilo. Yo personalmente lo decoro con un escarchado de sal y azucar,pero eso no es obligatorio tampoco, aunque si lo recomiendo. Sin mas les dejo la receta de esta excelente y popular bebida.
Ingredientes para 1 persona
1 cucharada de azucar granulado
1 cucharada de sal gruesa
1 gajo de lima
6-8 cubitos de hielo picados
2 medidas de vodka
Zumo de pomelo
Preparacion
1- Mezcle el azúcar y la sal en un plato llano. Frote el borde del vaso tipo Collins bien frió con el gajo de lima y escarchelo con la mezcla de azúcar y sal.
2- Agregue el hielo al vaso y a continuación el vodka.
3- Rellene con el zumo de pomelo, remueva y sirva con una pajita.
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