DECALOGO DEL BARMAN

1. El ser un barman es un arte que requiere espíritu, sabor, amora y color; procuera tener presente estas cualidades a la hora de servir algun coctel.



2. Manten siempre presente que el barman esta para ALEGRAR, no para embriagar.



3. No ofrezcas nunca un trago sin una sonrisa.



4. Habla y sirve solamente lo necesario.



5. Se el mas limpio, elegante, cordial y fino en todo momento y lugar.



6. No hagas trampa con las bebidas ni juegues con la confianza de tus amigos, sírveles siempre lo mejor.



7. Se paciente con los que te ayudan, enseñales tu oficio con amor. No los engañes.



8. Siempre se solidario.



9. Siente el orgullo de ser Barman, pero merécelo. Recuerda siempre tener en mente estos pasos y en poco tiempo seras un barman exitoso.



10. Huye de las “fórmulas matemáticas” para los tragos; la fantasía e imaginación es en ellos un ingrediente esencial.

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