RESTAURANT TURISTICO EL TIO SAM

CASMA - ANCASH - PERU

Descripcion:  El
restaurante del Tío Sam tiene una gran variedad de comidas. Ofrece platos
típicos de Casma, ceviche al pato, picante de cuy, seco de ternera, chita
frita, ceviche de pescado y platos a base de mariscos y camarones. Asimismo,
puede encontrar desde un chifa hasta un pepián de pavita, el plato especial del
lugar. Brindan servicio para eventos sociales. El precio por plato es
aproximadamente de 20 soles

Dirección: Av. Huarmey 138, Casma, Ancash, Perú

Atención: Lunes a Domingo de 8:00 am - 10:00 pm

email: tiosamcasma@hotmail.com

Forma de pago: efectivo

Tlf. (043) 711447

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POEMA OSCURO

INGREDIENTES:

1 onza de Refresco de Limón

2 onzas de Vino Tinto

1/2 cucharada de Miel de abeja

PREPARACION: Servir en un vaso corto el vino tinto y agregar el refresco de limon, y media cucharada de miel, remover y acompañar con 2 cubitos de hielo...

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Apple Martini Mariposa

INGREDIENTES:
* 1 Onza de Vodka
* 1 Onza de Licor de Manzana Verde
* 1 Onza de Licor Fino Mariposa
* 1 Dash de Limón
* Hielo en rocas
* Garnish: Plumita de manzana verde
Preparación: Poner a enfriar la copa, colocar todos los ingredientes en un vaso mezclador y refrescar. Servir colando.
CREADOR DEL COCTEL: MATIAS JURISICH

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Coctel Bentley

Ingredientes para 1 persona
1/2 medida de coñac o brandy
1/2 medida de licor, schnapps o aguardiente de melocotón
Zumo de 1 granadilla bien colado
1 cubito de hielo
Champan

Preparación
1-Mezcle suavemente los tres primeros ingredientes en una copa de champan bien fría
2-Anada 1 cubito de hielo y rellene lentamente con champan al gusto.Si lo desea añada una guinda para dar mas vida al trago

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Coctel Monte Carlo

En el mundo de la Formula 1, las victorias se celebran con champan, especialmente en Monte Carlo,y de ahí sale el nombre de este vistoso combinado. Fácil, rápido ,suave y delicioso, no tienen perdida para encontrarlo. La receta del coctel Monte Carlo
Ingredientes para 1 persona
1/2 medida de ginebra
1/4 medida de zumo de limón
Hielo
Champan o vino blanco espumoso
1/4 de medida de crema de menta
1 hoja de menta

Preparación
1-Mezcle bien los 2 primeros ingredientes hasta que se condense agua en el exterior dl vaso mezclado
2-Vierta en una flauta bien fría y rellene con el champan
3-Finalmente deje caer las gotas de crema de meta por encima del coctel y decore con una hoja de menta.

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Coctel Champagne Orange

Ingredientes para 1 persona
1 cascarita de naranja cortada en espiral
2 cucharaditas de curacao
champagne extraseco

Preparación
1-Coloque la cascarita de naranja en una copa ancha y abierta.
2-Vierta en ella el curacao y rellénela con champagne.
3-Revuelva suavemente

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TERCIOPELO NEGRO

INGREDIENTES:
1/2 COPA DE CERVEZA NEGRA
1/2 COPA DE CHAMPAGNE BRUT HELADO

PREPARACION: servir en copa flauta en partes iguales y se decora con una cereza roja al borde de la copa

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SUNNY

Un trago que puede resultar algo fuerte para los que no están acostumbrados a mezclar licores, la potencia que otorga el ron es algo que podría ser un tanto traicionero para los amantes de la cerveza.

Ingredientes
1 botellita de cerveza rubia fría
1 toque de ron
1 toque de cavados

Preparación: Vierta todos los ingredientes en una jarra o vaso alto. Remueva suavemente y decore con trocito de manzana.

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BULL CRISTAL

INGREDIENTES:
1/2 ONZA JARABE DE GOMA
1/2 ONZA JUGO DE LIMON
1 ONZA DRY GIN
1 DASH DE AMARGO DE ANGOSTURA
1 CERVEZA HELADA

PREPARACION: se vierten los ingredientes en una copa con hielo, la cerveza se vierte al final con mucho precaucion y se decora con una rodaja de limon

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Cóctel Green Beer

Ingredientes:
* Cerveza rubia
* 30 ml de curacao azul

Preparación:
Preparar en vaso alto provisto de 2 0 3 cubos de hielo. Completar con cerveza rubia. Decorar con un trozo de limón.

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