Cocktail Martini

Ingredientes :



50 ml Dry Gin (Una medida)

20 ml Vermouyh Dry



Decoración :

Aceituna



Preparación :

Colocar hielo en la copa cocktail y en el vaso mezclador; refrescar primero la copa y luego el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar el agua que se haya formado en el vaso mezclador (sin tirar los hielos). Vertir la medida de dry gin y el vermouth dry. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Revolver (suavemente) los ingredientes en el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora. Servir en la copa utilizando el colador para no servir con los hielos.

Decorar con una aceituna el cocktail.

Martini Perfect

Ingredientes :



60 ml Gin

10 ml Vermouyh Dry

10 ml Vermouth Rosso



Decoración :

Cereza



Preparación :

Colocar hielo en la copa cocktail y en el vaso mezclador; refrescar primero la copa y luego el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar el agua que se haya formado en el vaso mezclador (sin tirar los hielos). Vertir la medida de gin el vermouth dry y el vermouth rosso. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Revolver (suavemente) los ingredientes en el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora. Servir en la copa utilizando el colador para no servir con los hielos.



Decorar con una cereza el cóctel.

CACHITO

Ingredientes :



45 ml Ron Oro

15 ml Vermouth Rosso

10 ml Triple Sec

5 Gotas de Bitter Angostura



Decoración :

Espiral de Naranja



Preparación :

Colocar hielo en la copa cocktail y en el vaso mezclador; refrescar primero la copa y luego el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar el agua que se haya formado en el vaso mezclador (sin tirar los hielos). Agregar el ron, el vermouth rosso, el triple sec y el bitter angostura. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Revolver (suavemente) los ingredientes en el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora. Servir en la copa utilizando el colador para no servir con los hielos.



Presentar con un espiral de naranja como decoración.

ESCALERA AL CIELO

Ingredientes :



50 ml Vodka (Una medida)

15 ml Curaçao Blue

25 ml Vermouth Blanco



Decoración :

Twist de Limón; Espiral de Limón



Preparación :

Colocar hielo en la copa cocktail y en el vaso mezclador; refrescar primero la copa y luego el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar el agua que se haya formado en el vaso mezclador (sin tirar los hielos). Vertir la medida de vodka, el curaçao blue y el vermouth blanco. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Revolver (suavemente) los ingredientes en el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora. Servir en la copa utilizando el colador para no servir con los hielos.



Hacer un twist de limón sobre el cocktail y decorar con un espiral de limón.

AMERICANO

Ingredientes :



50 ml Vermouth Rosso (Una medida)

30 ml Bitter Rojo



Decoración :

Twist de Limón



Preparación :

Colocar hielo en la copa cocktail y en el vaso mezclador; refrescar primero la copa y luego el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar el agua que se haya formado en el vaso mezclador (sin tirar los hielos). Vertir la medida de Martini Rosso y el bitter angostura. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Revolver (suavemente) los ingredientes en el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora. Servir en la copa utilizando el colador para no servir con los hielos.

Hacer un twist de limón sobre el cocktail y presentar nuestro cocktail Americano

TONGA

ingredientes:

1/2 onza de blackberry

1/2 onza apricot brandy

2 onzas de vodka

2 onzas leche evaporada

1/4 onza licor de melon

5 cubos de hielo



preparacion:

batir durante diez segundos en la coctelera con hielo y servir en copa pera

observacion: el blackberry se agrega al final una vez servida la copa

COCTEL DE PIÑA

Ingredientes para 1 persona

1/2 kilo de pina,pelada y cortada en pedazos

1 taza de pisco

1 taza de azucar

1 onza de limon

Hielo



Preparacion

1-Bata la pina en la licuadora y luego anadirle el azucar y el pisco.

2-Agreguele luego el limon y el hielo

3-Batalo hasta que este bien molido.Sirva la mezcla en vasos o copas largas y decore al gusto su Coctel de PiñA